admin

Салат с куриной грудкой

Recommended Posts

Нежная, вкусная куриная грудка так и просится в праздничный салат, а если к ней еще добавить нежные маринованные шампиньоны, сыр, свежий огурчик и еще кое-чего, получается обалденный салат с куриной грудкой. Готовьте побольше, гостям понравится.Время приготовления Время приготовления 50 минут
Увеличить фото рецептаСалат с куриной грудкой
Ингредиенты:
Куриное филе200 г
Консервированная кукуруза100 г
Сыр твердый50 г
Яйца2 шт
Шампиньоны маринованные5-7 шт
Свежий огурец1 шт
Растительное масло1 ст. л.
Майонез провансаль2-3 ст. л.
Петрушка (зелень)
Соль
Перец

 

Приготовление:

Куриное филе отварить до готовности. Остудить в бульоне.

Куриное филе отварить до готовности. Остудить в бульоне.

В миску нарезать курицу и соломкой нарезать огурец.

В миску нарезать курицу и соломкой нарезать огурец.

Добавить тертый сыр и консервированную кукурузу.

Добавить тертый сыр и консервированную кукурузу.

Яйца взбить, посолить и поперчить.

Яйца взбить, посолить и поперчить.

Вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон.

Вылить на сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон.

Остудить яичницу и нарезать соломкой. Салат заправить майонезом. Посолить по вкусу.Добавить нарезанную яичницу.

Остудить яичницу и нарезать соломкой. Салат заправить майонезом. Посолить по вкусу.Добавить нарезанную яичницу.

Выложить на блюдо и украсить половинками маринованных шампиньонов и мелко нарубленной зеленью петрушки. Немного остудить в холодильнике.

Выложить на блюдо и украсить половинками маринованных шампиньонов и мелко нарубленной зеленью петрушки. Немного остудить в холодильнике.

Салат «Новогодний» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Салат с куриной грудкой

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Очень вкусный  салат из куриной грудки.

Салат «Весенний» с курицей и овощами
sm_253180.jpg
Салат из курицы, сыра, помидоров и огурцов, как по мне, является вкуснейшим салатом! Особый вкус данному салату придает соус на основе майонеза и горчицы, а пикантную нотку добавляет чеснок. Готовится салат с курицей и овощами достаточно быстро и просто, что очень привлекает.
Продукты 
(на 6 порций)
Филе куриное отварное – 500 г
Сыр твердый – 300 г
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 3 ст. л.
Горчица – 1 ст. л.
Зелень петрушки – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу

Подготовить продукты для салата с курицей, сыром и овощами.
Куриное филе заранее отварить в подсоленной воде до готовности, остудить.
Отварное куриное филе нарезать полосками толщиной 0,5 сантиметра.
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок измельчить с помощью чесночного пресса.
Огурцы нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, посыпать солью и поставить на 10-15 минут в прохладное место.
Помидоры разрезать на две части и нарезать крупными кусочками, посолить и поставить на 10-15 минут в прохладное место.
Куриное филе соединить с огурцами, помидорами, чесноком, сыром и тщательно перемешать.
Майонез перемешать с горчицей до однородного состояния. Заправить полученным соусом салат, посолить (при необходимости), поперчить и перемешать.
Готовый салат с курицей, сыром и овощами украсить зеленью петрушки и подать к столу.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Просто приготовить -  моя тема  куриная грудка.

Куриный беф-строганов
sm_31172.jpg
Бефстроганов из курицы - очень нежный и вкусный. И быстро готовится. Готовится так же, как и бефстроганов из говядины, но меньше по времени.
Продукты 
(на 4 порции)
Куриное филе – 600 г
Сметана – 2 ст. ложки
Томатная паста – 1 ст. ложка
Лук репчатый – 2 шт.
Мука – 0,5 стакана
Масло растительное – 2 ст. ложки
Бульон (воспользовалась разведенным в воде бульонным кубиком) – 1,5 стакана
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты для куриного беф-строганова.
Как приготовить беф-строганов из курицы:

Вымытое и обсушенное куриное филе режем на куски толщиной 1 см.
Слегка отбиваем эти куски и нарезаем из них полоски.
Готовим соус. Для этого смешиваем в сотейнике сметану, томатную пасту и бульон. Солим и перчим по вкусу, доводим до кипения. Отставляем соус в сторону.
Куриное мясо панируем в муке, но потом его помещаем в дуршлаг, чтобы стряхнуть лишнюю муку.
Лук нарезаем и слегка пассеруем на сковороде с разогретым маслом.
Выкладываем на лук курицу. Огонь - сильный. Мясо с луком все время мешаем, жарим 5-6 минут.
Потом помещаем мясо в сотейник с соусом и на медленном огне тушим бефстроганов 20 минут.
К бефстроганову на гарнир обычно подается картофель, но к бефстроганову из курицы хорошо подойдет рис или макаронные изделия.

Приятного аппетита!
 

Изменено пользователем Tira

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Вы не авторизованы. Если у вас есть аккаунт, пожалуйста, войдите.
Ответить в тему...

×   Вы вставили отформатированное содержимое.   Удалить форматирование

  Only 75 emoji are allowed.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Загрузка...



  • Сообщения

    • Заседание суда по делу российского актера Михаила Ефремова задерживается из-за состояния актера, ему вызвали скорую помощь. Просмотр полной статьи
    • Погода в Бишкеке и Чолпон-Ате на 12-16 августа: Просмотр полной статьи
    • Основатель Microsoft Билл Гейтс в интервью изданию Wired назвал сроки окончания пандемии коронавируса. Просмотр полной статьи
    • Бригады электриков проведут ремонт и техобслуживание трансформаторных подстанций, а также другие работы. В среду, 12 августа, в некоторых районах Бишкека не будет электроэнергии, сообщается на сайте ОАО "Северэлектро". Бригады организации проведут ремонт и техобслуживание трансформаторных подстанций и другие работы. Свет отключат на следующих участках: с 9:00 до 18:00 — в части микрорайона "Тунгуч" (дома № 57, 59-65, 64/1, 64/2, 67, 68, 70, 71); с 9:30 до 15:00 — на отрезках улиц Орозбекова, Мичурина, Пролетарской и в переулке Батырском; с 9:30 до 17:00 — в микрорайоне "Восток-5"; с 9:30 до 18:00 — в части жилмассивов "Колмо" (улицы Максат, Жеткинчек) и "Ак-Босого" (улица Манаса и дома № 47а, 48а на улице Чуй); с 10:00 до 17:00 — на отрезках улиц Кольбаева, Салиевой, Саратовской и в части жилмассива "Дордой-2" (улицы 1, 2). Sputnik
    • Видеообращение кандидата в президенты Беларуси Светланы Тихановской, в котором она призывает не выходить на уличные протесты, было записано в здании Центризбиркома республики и, возможно, под давлением. Просмотр полной статьи
    • В Ошскую межобластную объединенную больницу госпитализированы 8 человек с подозрением на кожную форму сибирской язвы. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава со ссылкой на Республиканский центр карантинных и особо опасных инфекций. У одного пациента лабораторно подтвердился диагноз "сибирская язва. Все они получают соответствующее лечение и находятся под наблюдением врачей. По состоянию на 11августа состояние больных удовлетворительное, они получают соответствующее лечение. У всех больных взяты пробы для лабораторного исследования – кровь и пунктат из язвы. Пробы доставлены в Противочумное отделение (ПЧО) Ошской области, также совместно с ветеринарной службой взяты пробы почв с места забоя крупного рогатого скота (КРС). vb.kg
    • Премьер-министр Кубатбек Боронов рассказал о подготовке властей Кыргызстана ко второй волне пандемии коронавируса в стране. Просмотр полной статьи
    • В предстоящем осенне-зимнем периоде ожидается дефицит электроэнергии в связи с маловодьем на Токтогульском водохранилище. Об этом заявила компания «Северэлектро», которая распределяет 40% всего электричества в стране. Заявление предприятия было опубликовано из-за спора вокруг легальности майнинга криптовалюты в СЭЗ «Бишкек». «Северэлектро» утверждает, что выявленная на прошлой неделе майнинг-компания работала незаконно. В связи с этим распределительная компания сообщила, что из-за ожидаемого дефицита не планирует выдавать технические условия на осуществление майнинга. Правительство прогнозировало маловодье еще в начале 2020 года. Отмечалось, что уровень воды в большинстве бассейнов ожидается на 10-12% ниже нормы. О вероятных веерных отключениях правительство и Национальный энергохолдинг пока не заявляли. В Кыргызстане водные ресурсы почти полностью формируются на собственной территории. Республика располагает значительными водными и гидроэнергетическими ресурсами. Огромные объемы водных ресурсов сконцентрированы в 6580 ледниках, запасы которых составляют около 760 млрд кубометров. Несмотря на обилие водных ресурсов, Кыргызстан сталкивается с нехваткой воды как для орошения, так и для питьевых нужд. Данная тенденция может усиливаться в маловодные периоды. Вместе с этим наряду с инфраструктурой энергетика – самый кредитуемый сектор экономики Кыргызстана. С 2010 года власти привлекли 390 млн долларов на строительство линий электропередачи «Датка-Кемин», 386 млн долларов - на модернизацию ТЭЦ Бишкека, 208 млн долларов - на строительство подстанции «Датка», 450 млн долларов (часть – гранты) - на модернизацию Токтогульской ГЭС. Выплаты по этим кредитам закончатся к 2045 году. Всего к этому времени Кыргызстан должен выплатить 160 млрд сомов.
    • Заместитель секретаря Совета безопасности, экс-министр внутренних дел Омурбек Суваналиев намерен участвовать в парламент Посмотреть полностью.