Gefiturke

Всем привет! Хочу научиться готовить что-нибудь совсем быстрое — так, чтобы если гости вдруг нагрянули, не с пустыми руками их встречать, а с нормальным столом, как полагается. Поделитесь, пожалуйста, такими рецептами простецкими, буду очень рад. Особенно интересуют салаты мясные, их, кажется, быстрее всего приготовить. Заранее огромное спасибо!