Отдам еду даром! Бишкекчане присоединились к международному движению «фудшеринг»

[admin 94]

Активисты из Бишкека создали группу «Фудшеринг в Бишкеке/Отдам еду даром!», в рамках которой они ежедневно помогают нуждающимся людям.

Как сообщают организаторы в facebook, проект направлен на пересмотр отношения к утилизации еды.

«Делиться едой может любой желающий по принципу «из рук в руки». Есть несколько направлений фудшеринга: организации делятся с людьми, организации делятся, например с благотворительными фондами и когда люди делятся с людьми», - говорится в сообщении.

Так, например бишкекчанка Алена Конорева поделилась мешками редьки и морковки, а заведение Sancho Panza сообщили, что готовы поддержать проект и отдавать ту еду, которая будет оставаться после банкетов.

И таких примеров, которые были выложены в facebook не мало.

Как показывает мировая статистика, ежегодно люди выбрасывают более 1 млрд тонн пищевых продуктов. Учитывая тот факт, что число голодающих составляет 795 млн человек.

Фудшеринг – (от анлг. food - еда и share - делиться) это международное движение, что означает поделись едой, которую сам не можешь съесть.

Сообщается, что делиться едой могут как магазины, рестораны или пекарни, так и простые люди. Можно отдать продукты, которые не понравились на вкус, остались после праздника или если, например, у них уже подходит срок годности. 

 

kabar